Produktbeschreibungen
Dieser Wein wird ausschließlich aus der griechischen Rebsorte Malagousia hergestellt, welche durch die Bemühungen von Vangelis Gerovassiliou vor dem aussterben bewahrt wurde.
Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei 18 °C, zu einem Teil in kleinen französischen Eichenfässern und dort auf der Feinhefe ausgebaut. Er hat eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Tönen und einen Duft nach reifen Früchten wie Birne, Mango und Zitrusfrüchten. Am Gaumen verstärken die reichhaltigen Aromen von Zitronenschalen das Mundgefühl und sorgen für einen ausgewogenen Abgang.
Gebrauchsanweisung
Genießen Sie ihn frisch bei einer Temperatur von 8-10 °C.
Rebsorten: Malagousia
Genießen Sie ihn frisch bei einer Temperatur von 8-10 °C.
Ideal zu Meeresfrüchte, Geflügel, Pastagerichte mit leichten Saucen, frische Gemüsesalate, mediterrane und asiatische Küche.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
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