Produktbeschreibung
Dies ist ein veganer Wein. Was bedeutet das? Bei der Weinherstellung werden oft auch tierische Zusatzstoffe eingesetzt (Dinge wie Kasein, Lysozym, Eier-Albumin, also zumeist Dinge aus Ei und Milchbestandteilen). Dieser Wein wurde jedoch komplett OHNE den Einsatz dieser tierischen Stoffe hergestellt. Daher ist er Vegan.
Fester Côtes du Rhône mit Noten von Salbei und mediterranen Garriguekräutern, sowie leichten Aromen von Schwarztee und Holunder. Im Mund stets würzig aromatisch mit einem kräftigen Körper, eignet er sich ideal als Essenbegleiter. Zu diesem Preis ein ganz beachtliches Qualitätsniveau! Fotos, Wein- und Winzerbeschreibungen mit freundlicher Genehmigung von Peter Riegel Weinimport GmbH.
Informationen zur Marke
Das Örtchen Roquemaure liegt auf der rechten Uferseite des südlichen Rhôneab-schnitts, im sogenannten Côtes-du-Rhône-Méridionales, dem Gebiet um Oran-ge und der ehemaligen Papstresidenz Avignon. Um dem kühlen Mistral hier zu entgehen, hatte Papst Clemens V. das Schloss von Roquemaure – 10 km entfernt vom Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape – zu seiner Sommerresidenz gewählt, wo er 1314 starb. Dies lässt einen Teil der Geschichte der Domaine des Carabiniers erahnen. Die Vorfahren der Familie Leperchois bauten 1920 in den Mauern einer Stallung italienischer Carabinieri, welche entlang der Rhône, historische Grenze des Heiligen Römischen Reichs, zu Pferd patroullierten, ihren ersten Keller. Das Pferd im Wappen der Domaine ist geblieben.Die Rebfl äche umfasst drei Appellationen (AOC): Côtes du Rhône, und klein, aber fein, Tavel und Lirac, jede mit seiner ganz besonderen Bodenstruktur.
Würzig aromatisch mit einem kräftigem Körper.
Serviertemperatur: 16-18°C
Trocken. Rotwein aus Frankreich.
Trocken. Rotwein aus Frankreich.
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