Durch sein sehr lebhaftes Wechselspiel zwischen dezenter Säure und ausgeprägten Fruchtaromen ist er bei Liebhabern trockener und halbtrockener Weine gleichermaßen beliebt.
Der Nachhall ist geschmeidig und weich, mit einem Hauch von Paprika und einer feinen Pfeffernote.
Durch seinen ausgewogenen Geschmack begeistert dieser Grauburgunder Trocken- und Halbtrocken-Trinker gleichermaßen. Als Essensbegleiter ist er ein wahrer „Tausendsasser“. Er passt wirklich immer.