?? HERKUNFT: Französischer Wein aus Weinbergen, die 25 Kilometer südwestlich von Angers im Dorf Saint Aubin de Luigné zwischen der Loire und dem Layon liegen. Boden: Gelbgrüner Schiefer mit einer oberflächlichen Schicht aus sandigem Ton. Der Ruf der Weine des Loire-Tals begann, als Heinrich II. Plantagenêt 1154 König von England wurde und an seinem Hof ​​die Rotweine von Anjou serviert wurden.
?? VERKOSTUNG: Ansehen – Rubinrot mit Granatrand. Nase – Duftet nach einem Domino aus roten Früchten, das mit mehr blumigen Noten (Veilchen) und Gewürzen (Pfeffer) vermischt ist. Mund – Rot mit samtigem Auftakt und seidigen Tanninen. Ideal zum Servieren zwischen 14 und 16 ºC. Red Wine.
? FÄSSER: Vinifikation – Abbeeren der Trauben, Mazeration für 8-10 Tage, Gärung und Reifung in thermoregulierten Bottichen. Manuelle Ernte.