LaCheteau – AOP Crémant de Loire Brut – Schaumwein – Herkunft : Frankreich (1 x 0.75 l)

Die Handlese der Trauben beginnt Ende September und zieht sich bis Mitte Oktober. Die zweite Gärung durchläuft der Crémant in der Flasche. Anschließend wird er mindestens 12 Monate auf den Latten ausgebaut.

Geschmack: Im Mund ist der Crémant wohl strukturiert, fein, abgerundet und lang anhaltend im Geschmack
Passt zu: Er lässt sich zu jeder Tageszeit als Aperitif oder als Dessert genießen
Farbe: Blassgelbe Robe mit Goldreflexen, die durch eine feine, schnelle Kohlensäure noch intensiviert werden
Duftaromen: Fruchtiger Duftstrauß mit einer leichten Himbeernote
Herkunft: Frankreich
Rebsortenkomposition: 80% Chenin blanc, 15% Cabernet Franc, 5% Chardonnay