Die Handlese der Trauben beginnt Ende September und zieht sich bis Mitte Oktober. Die zweite Gärung durchläuft der Crémant in der Flasche. Anschließend wird er mindestens 12 Monate auf den Latten ausgebaut.
Farbe : Himbeerrosa mit feiner Perlenschnur
Nase : Komplex mit Aromen roter Beeren
Mund : ausgewogen, vollmundig und mit langem Abgang
Passt perfekt als Aperitif
Herkunft : Frankreich
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