Chardonnay Bourgogne Rion 2016 ‚Le Mont‘ Weißwein Vegan trocken Domaine Daniel Rion et Fils Frankreich 750ml-Fl

Produktbeschreibungen

Domaine Daniel Rion et fils /Prémeaux:
Guide Hachett 2014: ‚Es sind die Söhne von Daniel Rion, die jetzt die malerische Familiendomaine bewirtschaften. 15ha Rebfläche. Südlich von Nuits-St-Georges gelegen, bieten sie zahlreiche Weine dieser Appellation an und versuchen, den besonderen Charakter ihrer Lagen auszudrücken. Die Verkoster haben drei Crus probiert, von denen jeder einen Stern verdiente.
Die Weinberge in Burgund und speziell an der ‚Cote d’Or‘ gehören zu den berühmtesten der Welt. Hier spielt das Terroir – bestehend aus dem jeweiligen Mikroklima und den speziellen Böden, die vielfach aus kalkhaltigen Bodenschichten an der Oberfläche bestehen, eine besondere Rolle bei der Qualität der Weine. Und gerade auch die Weißweine aus der Rebsorte Chardonnay genießen einen besonders guten Ruf.
Dieser Chardonnay-Klassiker ist ein gutes Beispiel dafür, dass die Kunst der Weinbereitung in Verbindung des besonderen Terroirs über perfekte Qualität entscheidet. Duft, Geschmack und Textur des Weines sind ganz typisch und erinnern an Nüsse, exotische Früchte, weiße Blüten und Brioche (Gebäck aus buttrigem Hefeteig). Er ist extraktreich, stoffig, säuremild und sehr nachhaltig. Ein ganz besonders köstlicher Tropfen.
Die ideale Trinktemperatur dieses Weines liegt bei etwa 12° Celsius. In jedem Fall sollte man bedenken, dass sich die Temperatur beim Ausschenken ins Glas schlagartig um ein bis zwei Grad erhöht. Daher sollten Weine generell besser etwas kühler serviert werden.
Serviertemperatur: 10 – 12°C
Harmoniert mit: Gedünstetem Fisch, reichhaltigen Fischragouts, Meeresfrüchten, buttrigen Gemüse-Aufläufen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Enthält SULFITE.

Vegan
Burgund